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红枣和冬枣不一样。红枣甜，营养价值高，枣脆，不宜保存，都是制干后用来储存；冬枣，一般能保存3个月左右，不容易坏，销售周期长；红枣一般是制干后销售，而且红枣可用于做糕点和小吃，干吃或者泡水喝有益气补血的功效。
关键词： 营养价值 益气补血
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